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作法: 1.素火腿、香菇切丝炒熟;大白菜川烫后,用冷水过水后备用 2.将素火腿、金针菇、香菇、玉竹笋包入大白菜中,卷起后再用瓠瓜干绑好,接着入锅蒸约15分钟后起锅备用 3.将大白菜汤汁以及素高汤入锅煮滚,再用太白粉水勾芡后,添加枸杞拌炒后,起锅淋于白菜卷上,接着洒上少许松子即可 [1] [2] [3] [4] 第2页、共4页
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