材料：吉祥鱼200克, 姜丝5克, 青椒丝5克, 色拉油10克, 番茄酱30克, 乌醋10克, 糖10克, 生粉5克。

做法：吉祥鱼斜刀切，不能切断，锅中下油烧热，将吉祥鱼炸至金*，锅中留少许油爆香姜丝，青椒丝下高汤，番茄酱、乌醋、糖、勾芡淋在上面即可。

特点：“糖醋&rdqu

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