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    开始臭屁了·~~)3.烧热适量油炒青,红椒,加入调味料,将牛柳回锅炒匀,加入芒果条,最后用少许生粉水勾芡,即可上碟~备注:牛肉腌制时不要下盐和嫩肉粉,这样会使肉质变老,影响口感;芒果最好不要切太细,且在锅内的时间不要过长,否则芒果会因为过熟而变烂,成糊状。芒果片浸热水的作用是待炒时使受热均匀,此菜夏日吃特别醒神开胃。



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