健康食谱-山药荸荠汤·药膳



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健康食谱-山药荸荠汤·药膳

苏叶切丝，竹笙泡软、川烫去腥味，荸荠切片，山药削皮切块备用，素火腿切片备用。

２．将中药放入锅中，加２０００ＣＣ水，大火煮滚，去除浮末后改为小火，炖约一小时，过滤后添加竹笙、荸荠、素火腿及山药等食材煮滚后，加盐及香油调味，洒上紫苏叶，即可食用。

功效：补气生津、增强体力。

医师的小叮咛－－

火热重者加麦冬５钱、气虚严重者加黄耆５钱。

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