星期天居然是个大雨天，前天晚上看“达芬奇密码”，看的满头雾水，多亏了大白鼠的介绍，才大概明白了五六。

过两天我们都要出差，这个星期天没什么情绪做饭。为了消灭冰箱里头的萝卜干和韭菜，想来想去最懒惰的办法就是做豆腐煲了。。。泡了些粉丝，买了一点白菜，两块豆腐，一个晚饭的菜就搞定了。

为了和味，用了一些虾米。虾米和韭菜过了热油，裹上一点瘦肉和萝卜干，酿进豆腐里面。大白菜垫底，放入酿豆腐，放些粉丝。用咸鱼肉调咸味，加少许鱼露和冬菜，加了一小碗高汤，高火煮热后，改小火。

嗯，粉丝和白菜炖的烂烂的，一上台就给抢光了。豆腐味道不错。菜式简单，成本低。是合适家庭的一道小菜～

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