这道菜大家都是再熟悉不过的了，小弥子也没什么可“传授”的，地球人都知道，哈哈～～

猪肉切片，用盐、酒、姜丝腌制，白菜洗净切好后炒至8分熟盛人碗内；将豆瓣酱用油爆香，加入高汤（白水也是一样的）煮开，调好味；将肉片加入干淀粉上浆后一片片的放入汤内，汤滚后倒入有白菜的碗里；再用油（稍多些）将干椒，花椒用小火煸一下，一起淋在肉片上就行了。

我的做法可能与传统做法稍有出入，但味道还是很好的，请大家多多包涵～～ 怎么都发不上去，我只好只上传一张图片看看……

再次申请，POCO更换服务器！！！！

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