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    冬至饺子夏至面!  

    早上，老妈例行在QQ上给我打招呼，告诉我今天是夏至，按照我们山东的习俗，应该吃凉面。这一天，是白天最长的一天…… 凉面总给人很亲情的感觉，小时候在外婆家，住着四合院，一到夏至这天，就吃凉面，各种各样的调料摆了一桌子，大人们总喜欢吃芝麻酱拌的面，加上香椿芽，胡萝卜，黄瓜丝等，在掺上点蒜泥和老陈醋，别提多香了，可小孩子总不太喜欢吃这样的，外婆每次都特别作些炸酱，所以，我得概念，凉面就是炸酱面的延伸！ 其实很少自己做凉面，想要家乡的味道，肯定是买不到香椿芽的，少点调料，觉得欠缺点滋

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