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春夏季节的一抹绿-----------绿茶葛粉冻
春天和夏天是我最喜欢的季节.喜欢嫩绿色的枝叶,新绿色的水.那种绿色总是让我心醉.这个葛粉是去年冬天买的.每斤15元,是野生的好象.看起来就象是一种地瓜粉之类的.本来我希望是那种细粉,可以做出漂亮透明的白色.但后来才发现这种野生粉是褐色的,用水洗后,颜色有点淡,但却是灰白色的.做不出我想要的那种透明感来.虽然失望,但葛粉冻真的很好吃。可能是野生的原因.我为了营养,很少洗粉.这次做的时候注意了一些细节,结果做出来非常透明,晶莹.和绿色的茶粉搭配.很养眼.我喜欢绿茶粉,淡淡的苦味道中,有中清香.配上葛粉的甘甜.滋味真不错.
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