家常小炒——芦笋百合



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家常小炒——芦笋百合

上周五终于结束了又一轮的考试，趁离下一周期的考试还有一些时间，回归厨房，让家里的老老少少再享享口福。
简简单单的一个家常菜，加上炸过的干贝松，口感就可以上了个档次。
做法：1、将发好的干贝用手捏散成细丝，入5成热的油中将其炸酥，迅速捞出沥油，即成干贝松。
2、鲜百合洗净，芦笋洗净切段，分别抄过水，待用。
3、锅内放油，倒入百合、芦笋，调入盐和味精快速翻炒（我喜欢清爽，没有勾芡）盛出，洒上干贝松，OK，可以动筷子了。

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