[乐乐厨房]感恩父母——苦瓜排骨汤+口水鸡



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锅中倒入适量清水大火加热沸腾后，放入排骨焯烫（约3分钟），捞出用冷水冲净后沥干。焯烫排骨的水弃之不用。

3）锅中一次性倒足清水，大火加热沸腾后，倒入排骨，料酒，葱段和姜，加盖用文火炖40分钟之后，倒入苦瓜块，继续炖5左右分钟。关火放适量盐即可

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