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我会建议最简单的做法-清蒸.这样能保持荔枝菌最原始的鲜甜味.而非要搭配一个肉类的最好就用土鸡. 材料:荔枝菌,花生油,盐 做法:先去掉荔枝菌周围的泥,洗干净.飞一遍水(用虾眼水,不要用开水啊),放上碟,加上油蒸熟, 再放上盐,OK
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