夏之夜，冷菜食话。。



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夏之夜，冷菜食话。。

此这般的把内脏钩出来，以保持鱼体的完整，所以就好看。自家做菜不必那么絮烦，只洗净了两面拍上生粉，下油锅徐徐煎至金黄。取出沥干油，冷却，泡到调好的糟卤汁里，密封放冰箱。这次糟了将近一天一夜才取出来，尝了尝，味道却也不错。S好似不大喜欢这个，闷头吃了一条半，不置可否，略询问他两句，也只是支支吾吾，惹得我勃然大怒，这大热天里，烟熏火燎的，我满怀热情的尝试新菜，弄粗了手，烤黄了脸，你说我容易吗？别说味道还说得过去，就算是再难吃些，你也该装出一幅欢喜赞叹的模样，小口品尝大声赞美才是！这人方才如梦初醒，干巴巴的说：“你做的糟黄鱼很好吃，很好吃，我很爱吃。”又加了一句：“当然，家常烧的那一种更好吃。”这一下反而不生气了，说了个故事：特能写诗的乾隆皇帝每常有了作品，周围纪昀福恒一干臣子立时各各呈上精妙的马屁若干，这日游

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