注:(不要放太多盐,因为有些剁椒本身有咸味,放蚝油可以更带出鱼头的鲜味)

2> 放一些姜蓉..再放一层剁辣椒.然后放少许酱油

3> 然后水开后大火蒸10分钟.

4> 出锅后浇上一层热油,,,,加些葱花做点缀..........

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