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    用蛋糕来做冰激淋?试一下啦:)

    这个冰激淋要用到生鸡蛋,有的人可能会皱眉,但其实外面卖的冰激淋也多用生鸡蛋的啦:)

    为了美观,蛋糕要切去焦黄的蛋糕皮,做出来的冰激淋呈乳*。剩下的蛋糕皮如果够多,也可以只用蛋糕皮来做,颜色稍深,就是蛋奶冰激淋。

    上次做的冰激淋要每过30分钟取出搅拌一次,这个不用,等凝结了,要吃的时候再拿把勺子挖松挖松就行了。



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