天气热，鸡汤是不会受欢迎的，于是买了冻鸡腿，做一次【香炸鸡腿】换换常吃猪肉的味觉～～

【材料】鸡腿2只

【配料】黄瓜片、蒜头。

【调味料】植物牛油一汤匙，烧烤盐，料酒，面包粉。（蘸料；番茄沙司或沙拉酱）

【做法】鸡腿去骨并用烧烤盐，料酒腌制1小时左右（时间长点更好），随后裹上面包粉，烧热锅放一汤匙牛油和蒜头碎粒，放入腌制好的鸡腿，慢火将鸡腿煎至二面金黄（熟），装盘。ok.。

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