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做法: 1、黄油放到室温后打发 2、低粉、小苏打、泡打粉、盐混合均匀 3、将2中的食材过筛两次后再筛到打发的黄油里,加入鸡蛋液轻轻翻拌均匀 4、拌匀的面团放入冰箱松弛30分钟 5、将面团取出,分出一部分与绿茶粉揉匀,另一部分与吉士粉揉匀,静置20-30分钟 6、用吉士粉团将绿茶粉团包住,放入裱花袋中,挤出造型(烤盘里铺锡纸) 7、烤箱预热,190度中层烤约17-18分钟 我一般是将烤好的饼干放凉后装入密封袋中,再放入铁盒里保存。 ---------------
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