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    【菜名】 玉兔海参
    【所属菜系】 徽菜
    【特点】
    成菜周围用鹤鹊蛋制成玉兔,中间是红亮的海参,口味软绵,有浓郁的葱香味,造型优美。
    【原料】
    水发海参400克,水

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