意大利酸奶松糕



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意大利酸奶松糕

黄３０g 鸡蛋１００g 酸奶１００g （我用了150g）
泡打粉２g 高筋粉２０g 低筋粉２００g
工艺：
１、奶油、糖粉、盐一起搅拌，打发到乳白色。
２、慢慢加入蛋黄、鸡蛋搅拌均匀，然后加入酸奶搅拌均匀。
３、将泡打粉、高筋粉、低筋粉一起过筛，然后加入面糊中拌匀。
４、将搅拌好的蛋糕面糊挤到圆形纸杯模具里，先挤到一半高。然后在中间挤上一些兰莓酱，接下来再挤上蛋糕面糊。挤到纸杯的８成满即可。
５、表面撒上一些牛油酥粒装饰一下。
６、入炉烘烤，上火１９０度／下火１７０度烘烤２０分钟至蛋糕金*出炉。

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