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| 首页 >>风土人情 >>佳肴配方 | ||||||||||
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上周六先做了酸味孜然虾，就是在腌制时多放些醋和孜然。 那是第一次杀活虾。我勤快D想挑去虾线，但随后发现，在活虾身上挑虾线，对虾是件很残忍的事，对我是件很恐怖的事。先用小刀割开虾背，再用牙签挑出虾线。我挑、虾跳；虾跳、我叫。于是，折腾了很久很久很久...- -！ 以后还是直接扔锅里白灼好了。搞那么多花样，虾活受罪，我也活受罪。吃的时候还不是三两口就没了... 再来份串烤明虾，是周日的作品。 周六的活虾冻了一天，周日就成死虾了。懒得再去虾线了，麻烦s！直接拿竹签串起来烤好了，多简单呐，又很好吃，主要是s虾不会乱跳，可以随便我摧残。hiahia~~ 当然，先要用调料腌它个至少1小时。 调料：醋、生抽、料酒、盐、蜂蜜、孜然粉、生粉。（醋就可以不要太多了）
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