这个蛋糕好吃啊，套句广告语：滋味一层又一层。

首先入口的是乳酪的香滑绵软，溶化在舌头上，每个味蕾都充满了。再尝到的是酸奶的微酸，它中和了乳酪的甜腻，使味道变得清新。然后是巧克力的馥郁香浓，回味深长。最后，消化饼底的爽脆又让牙齿都得到了享受。

吃这样的东西，边吃边有罪恶感的。太腐败了，热量太高了，一面担心着，一面又忍不住舀一勺放进嘴里。患得患失的心情，有点做贼似的忐忑不安，让它又多加一分诱惑。

我向自己说，短时间内不再买奶油乳酪，不然搁在冰箱里，担心它搁坏了，又要动手做起来。

说一下原料吧：

乳酪糊：奶油乳酪500克，细砂糖120克，鸡蛋4个，酸奶200克，奶油30克，巧克力50克

饼底：消化饼120克，奶油25克，细砂糖5克

过程如下：