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    香菇豆腐蒸鲈鱼  
    36.0pt'>1．将鲈鱼，香菇稍稍煎一下，不要煎太熟，就是两面稍微焦黄一下就好了；

    2．将盘子里铺上粉丝，放上煎过的鱼和香菇，还有豆腐，再放点姜丝， 鱼上倒些蒸鱼酱油。

    3．上锅蒸5-6分钟即可。

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