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  • 瑶池盛宴:酸酸甜甜橙汁炸鱼片  

    一场色彩缤纷的瑶池盛宴,美猴王哪去鸟。。。。。。原来在这里。。。。。看下去就找到啦!

    橙汁炸鱼片

    材料:鱼片半斤,鸡蛋2个,水果适量

    做法:

    1、鱼片用盐、料酒,胡椒粉腌过,把鸡蛋的蛋黄和蛋清分开,蛋黄打散加上炸粉调成面糊

    2、鱼片沾上面糊放锅里炸熟,取一个鲜橙榨汁,把橙汁加点糖和生粉水煮成芡汁淋在鱼片上。

    3、把剩下的蛋白用慢火炒成雪花状放在鱼片上,再放上些水果在粒四周。

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