(转)教你做蒜蓉粉丝蒸扇贝



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(转)教你做蒜蓉粉丝蒸扇贝

网友做的,拿来送给大家,还是希望她不要怪我.
1、超市买的粉丝；
2、加水泡大约30分钟；
3、2斤扇贝;
4、洗净外壳；
5、用刀沿缝隙插入；
6、打开后的样子,留下一面壳，洗净泥沙；
7、洗干净以后就是这个样子；
8、洗好后放在盘里备用；9、蒜剥好；
10、压成蒜蓉后加入盐和酱油（生抽）并浇上热油；把泡软的粉丝绕成鸟窝状，放在贝肉上；
11、浇上用蒜蓉、热油、生抽、盐调成的汁~放入蒸锅里；
12、水开后五分钟就蒸好了。
由于照片太多,删除了一部分,请大家多多原谅.

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