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  • sun..味道--南瓜排骨盅  

    材料:南瓜一個,排骨適量,洋蔥一個(切絲),姜少許(切片),香料(八角,小茴香,桂皮,香叶),花椒(少许), 盐, 味精, 白糖, 料酒, 酱油(老抽)

    製作:1,排骨切小塊,放入沸水中除去血水捞起待用。

    2,锅内倒油, 待油还是冷的时候同时放入白糖(要多,大概一份糖,2.5或3

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