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    lign='center'>  2、起油锅,炒香葱、姜、葱段、八角、辣椒、牛肉,加入酱油1杯、水6杯、酒1汤匙、辣豆瓣酱1大匙,用中火煮约1小时。

      3、水烧开,煮熟面条捞出,再烫熟小白菜。

      4、碗中放入麻油少许、葱花、牛肉汤,加入面条、青菜、牛肉即可。

      特点:

      香喷喷,好吃看得见。

      7、鸡丝凉面

      材料:

      白斩鸡数块、面条、黄瓜、芝麻酱、麻油、糖各1大匙、酱油2大匙、辣椒粉适量

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