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1.烧开水灼软熟意粉~用漏勺把起过冷河备用~ 2.再用余下的水将青菜飞水后同样过冷河切碎粒备用~ 3.昨天的水蒸鸡还有点~切点鸡肉碎粒当鸡油备用~ 4.倒掉灼菜水~做白汁~开了后马上拔电制就着电锅余温将1和2还有3倒入白汁一起捞伴均匀~ 几方便~ 青菜鸡肉混为一体吸足了奶油汁点缀其间~相当鲜美~颇有咬劲的螺丝虫蚬壳意粉也裹满了汁,一旦吃进嘴巴,就会一刻不停地吃完为止的~ 将装饰的叶子伴一伴别浪费也进了嘴里~感觉多宝菜做沙律或凉伴会更好吃~爽爽地~下次吧~ [em10]
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