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  • 【姜姜】真懒~香煎银鳕鱼  
    懒,真懒,真的,懒得没有一张步骤图…懒得只有一张成品图…呵呵,凑合着看吧,表怪俺~就这张图,还是从家人的筷子里夺下来匆匆拍的~

    简单说下做法(其实做法本来就很简单)~:银鳕鱼一块约250克。银鳕鱼的两面撒上盐和黑胡椒粉稍腌片刻~然后在鱼身的两面拍少许面粉。平底锅烧热倒入油,将银鳕鱼的两面分别煎黄煎熟后取出盛盘。另准备一大匙的黄油,1大匙柠檬汁和少许糖,锅内烧热后浇在鱼身上即可;) 简单吧,呵呵~~

    今天的背景音乐是Rod Stewart 和 Queen Latifah 合唱的 As time goes by..这可真真是首老歌了,如果没说错的话最早应该是出现在1930年代的《卡萨布兰卡》里的插曲,将近百年了~但依旧是那么动人&helli

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