材料:牛奶100ML,鸡蛋1枚,自发粉60G,泡打粉5G,白糖5G.做法:1.将过筛后的自发粉,蛋液,泡打粉,牛奶和白糖混合后沿同一方向搅打成稠面糊.2.中火加热平底锅,在锅底刷上薄薄地一层油,倒入适量的面糊摊成圆形小饼,约煎上1分钟后翻面.
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