海底椰片竹丝鸡汤

材料：海底椰片，姜片，半吸竹丝鸡，少许瘦肉

把鸡和肉在沸水里出出水，然后把所有材料加适量的水，大火煲开，慢火煲两小时左右，加盐可饮用

(图1---2）

海底椰肉无花果瘦肉汤

材料：无花果，海底椰肉，蜜枣，姜片，瘦肉

瘦肉用沸水出出水后，把所有材料加适量的水，大火煲开，慢火煲1个半小时，加盐可饮用

（图3---4）

雪梨无花果猪展肉汤

材料：雪梨，无花果，猪展肉

把雪梨去芯，猪展肉出出水，所有材料加适量的水煲2小时左右，加盐可饮用

（图5---6）

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