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    冰箱里面的麦片已经记不清是什么时候买的了,再不吃肯定是去垃圾箱的命运,为了不浪费粮食,再加上前几天去超市看到燕麦面包,突发奇想尝试做了这个粗粮面包片(其实也不算是面包片啦,可怜我绞尽脑汁也想不出什么体面的名字,只能随便胡邹一个拉)。

    方子(有参考别人的):

    鸡蛋2只 低粉100G 燕麦50G白兰地1大匙 泡打粉1匙 盐1/4匙 糖30G 黄油1大匙 花生和核桃若干(这个随意放什么干果都行)

    做法

    1.把鸡蛋、黄油、糖和白兰地混合拌匀(见图2)

    2.面粉、泡打粉和盐过筛,再加入燕麦(见图2)

    3.把前两种混合后加入干果拌匀,这个面一定要干一点,不能有粘手的感觉(见图3)

    4.把和好的面撮成圆柱形,放入烤箱,大火10

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