东北小吃-油茶面

我很小的时候，奶奶总是冲油茶面给我喝，还没等油茶面进口，满屋子已经充满了面的香气。一转眼已经几十年没有吃过这个东西了。在网上查查帖子，自己做了起来。

做法：
1. 先把面粉温火炒香，略呈*，倒出。（这个过程需要10分钟左右，在搅拌的时候，烟气很大）

2. 炒锅放入油，油七八热的时候再把面放锅里慢火炒，
3. 把熟芝麻, 核桃仁放入面里炒一下就可以出锅了。