其实接近于 糖醋带鱼 的做法

橙汁的想法也是临时冒出来的.

1、带鱼洗净剁成块，拌入少许生粉或面粉，入热油锅炸至表面呈金*。

2、捞起，空干。

3、橙子一个,挤出汁液,加入一点醋，白糖，盐巴，味精，淀粉,调成橙汁水淀粉

4、热锅内勾芡号,浇上炸好的带鱼块，撒香菜末或葱花即可。

貌不惊人 味道不错 超值的地方是果汁代替了糖醋汁 水果入菜

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