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    制作：


    1、将红枣、银耳、枸杞、莲子洗净，放入温水中发好；


    2、将发好的上述原料入锅，加适量清水、白糖，用大火煮开，期间两次加少量凉水搅拌，以防结底；


    3、文火烧5到10分钟，至呈透明稠状；


    4、烧好后加燕窝。


    提示：喜欢吃冷的，可放入冰箱中冰镇。

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