Today's my birthday～

这几年我的生日都有人为我买蛋糕，这次决定自己做一个。

本来想做一个水果慕斯的，还买了草莓、芒果、猕猴桃，后来有事担搁了一些时间，不想搞的太晚，所以用前一天烤好的戚风做了一个栗子馅的蛋糕。

戚风横着切成2片，备用。栗子蓉是在牛牛那儿买的，一直放在冰箱，有点硬，加一点水煮软。cream打发，和栗子蓉拌匀，抹在一片蛋糕上，铺上另一片蛋糕，再把剩下的奶油栗子蓉抹到外层。裱花蛋糕一直都是我的弱项，想了很久不知该怎么来装饰它，最后胡乱挤了一圈小花了事……用糖水煮了几个栗子，放在上面，完成。

我经常称自己为“懒惰的伪完美主义者”。什么都想做的最好，做的漂亮，在脑子里想了很久，却一直不动手，拖到最后，为了赶时间草草了事。这次也是一样……

自我安慰一下：

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