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上回参加中山美食节的厨艺比赛得了三等奖的。。。 因为女儿说那天她有得看没得吃,要求我在家里做给她吃一次 所以我就按那次的方法重做了,船里的材料自个儿爱放啥就放啥,不受限制的 由于此次的哈密瓜卖得特别的好吃,所以在做船身的时候,差不多把哈密瓜的肉都吃完了 所以船身看起来不够满载而归的感觉。。。。 材料:哈密瓜,虾,香肠,玉米粒,马蹄,青红辣椒,花生米 1:把哈密瓜平切掉三分之一,把切出来的肉切成粒粒,留着炒菜用的,把另一面挖空,边上做成齿状 2:虾去头去壳留尾,香肠切粒,马蹄切小粒,辣椒也切粒 3:把所有的材料按煮熟的先后顺序炒熟,放盐,鸡粉,再打芡汁(生粉,酱油,水) 4:所有材料都煮好了,再倒入哈密瓜粒粒绞一下就把盛入船身里,就可以了<
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