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    哈哈,看到这个题目是不是有点想扁我?笨蛋,这么简单的菜还写什么?!不是啦,虽然最简单的蚝油生菜就是把生菜弄熟了之后倒上蚝油就可以,不过我今天想介绍的可是:加点小心思,简单多动一下手,就可以弄个特别的蚝油酱料哦!反正,比简单倒上蚝油好吃那么一点点、一点点啦……

    材料:生菜、蒜蓉、蚝油、橄榄油、米酒、盐

    制法:
    1、将生菜放入开水锅里煮,加一点油、盐,煮熟后盛出。(也可以炒熟,不过个人觉得多了锅气也多几分热气)
    2、烧红油锅,依次放入蒜蓉、蚝油、米酒炒出香味,浇在生菜上即可。

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