偶也算是比较喜欢吃面食的人吧，不过只喜欢面条、面片这些，像馒头、包子、饺子、饼等就不太喜欢了，拌面是非常喜欢的，每次是一大盘都吃光，过后就后悔，谁让咱臭美呢！

下面就写下做法吧，配菜随意，想做什么就做什么，主要是面。

首先把面和匀醒15分钟，之后用手把面团揉成长条，用食油抹匀放在盘里，用布盖上醒30分钟；水开后，拎起面条一头两手边拉边下锅，煮熟捞出用凉开水过一下就行了。