12月24送给老公的脆仁巧克力冰淇淋蛋糕(是我的蛋糕处女作哦)



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12月24送给老公的脆仁巧克力冰淇淋蛋糕(是我的蛋糕处女作哦)

圣诞夜老公要上班,所以没有安排什么户外活动,一个人在家从冰箱里翻了些材料准备给老公作个蛋糕给老公一个小小的惊喜,当然浪漫的音乐,温馨的烛光,醉人的美酒,一样都不能少哦

蛋糕胚的做法我就不重复了

把做好的蛋糕胚切成3片,将200ML鲜奶油打发至7成(我是用手工打的,可怜我的右手臂到现在还酸着呢)
拿一片蛋糕片图上一层打发好的奶油,均匀的撒上巧克力粉,再涂一层奶油,然后盖一片蛋糕
再剩余的打好的奶油中取三分之一加上两勺巧克力冰淇淋继续打发,打好后涂在蛋糕片上(只是我打的不是太成型),尽量涂的后点然后再盖上一层蛋糕片,将剩余的奶油均匀的涂在蛋糕的表面,然后撒一些可可粉在上面,再把弄碎的巧克力杏仁碎撒在蛋糕表面和拈在蛋糕周围,最后摆上喜欢的水果,还有巧克力就OK了。

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