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  • Sue煮意---牛肉鸡腿菇滑豆腐  

    前几天都带午饭回公司吃,顺带欣赏一下同事的饭菜,偶然发现了一道容易做、味道挺好的“牛肉鸡腿菇滑豆腐”,趁着有时间就实践了一次。

    市场买来材料:豆腐一砖、鸡腿菇2两、牛肉2两。

    做法:
    1。把牛肉切成小块,加入调味料腌制15分钟;
    2。把豆腐切成小块,放锅里用水煮5分钟,捞起待用;
    3。把鸡腿菇放在锅里用水煮一会,捞起待用;
    4。热锅,加油,爆香蒜头;
    5。放牛肉,加点酒,炒几下子;
    6。放豆腐、鸡腿菇进锅里,加调味料(盐、糖、蚝油),翻炒几下;页码:[1] [2] 第1页、共2页

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