鸭哥说网上的《啤酒鸭》做法可以说是百花齐放，其实网上“罗宋汤”的做法也是千变万化。每个人都有自己一套做法。

下面是我一直以来比较喜欢的做法：

材料:牛腩,土豆,白菜,番茄,番茄酱

牛腩生的比较难切,有的超市帮切,但多数不给,可以先放开水里煮一下,再切很好切.
土豆,白菜,番茄洗净切块.

做法:牛腩放冷水里,水煮开后去掉浮沫,然后把所在菜全倒进锅里煮到水开,上盖,关小火.高压锅煮50分钟.普通锅三到四小时.煲好后,加番茄酱一瓶再煮到开锅,加盐调味就可以了..

如果用压力锅，牛腩会很软烂，但土豆却不会烂成泥，还是一个个完整的一块块的。如果喜欢浓汤的，可以煲好后，开盖再煮一会。