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    好吃放不下的叉烧  
    今天逛超市正好看到有梅头肉卖，就想着可以做好久没吃的叉烧了，呵呵

    材料：梅头肉
    腌料：李锦记叉烧酱，料酒，糖生抽
    在锅中到少许油，微热后将腌料到入拌匀，盛出，待凉后均匀的抹在梅肉上盖上保险膜放入冰箱最少腌一天，中间可以拿出来翻个身，顺便给它按摩一下。
    烤箱200摄氏度预热后将梅肉平铺在烤架上烤30分钟，中间要拿出来刷两次酱。
    烤好烧凉切片，装盘。

    味道很正啊

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