上回书说到，我偏爱巧克力。发现一些巧克力店的水果巧克力，实在太昂贵了。一个草莓巧克力可买到5至6美刀。决定自己做自己喜欢的菠萝巧克力。

起初以为很简单。没想到其中自有玄机。巧克力要在低温下溶解，最好是用double boiler， 没有的话，用蒸水的大锅上架个小锅或钢盆之类的方式。要使巧克力液化，最好加入些牛奶，才便于操作。 由于没经验，开始做出来的不成功。 LG下班后，赶紧接手。他还发现家中有柿子，便发明创造了柿子巧克力。我发现用柿子做是最好的。又漂亮又不象菠萝那样水分太多难于操作。 LG真行！

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