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做法： １．鳕鱼去皮去骨，后切小块，用盐，胡椒粉，料酒和鸡蛋清拌匀稍涨发后，挂鸡蛋面糊在油锅里炸成淡*捞出。 2.竹荪，香菇泡开，和蘑菇，胡萝卜，西兰花，火腿一起切成片，金针菇处理干净后待用。 3.锅里放鸡汤，加入所有材料，再加入盐，胡椒粉，料酒调味烧开后移入锅仔即可。 [1] [2] 第1页、共2页
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