有机会两个人在家里撑台脚，当然要花心思准备一些好菜。

笋焖带鱼
材料：带鱼1条、竹笋1个、葱、姜、蒜头、辣椒1只
步骤：
1。把带鱼切段，洗干净；
2。把姜、葱、蒜头、竹笋切好，待用；
3。把带鱼煎至两面呈金*，捞起待用；
4。放油，把葱、姜、蒜头、笋和辣椒爆香，加一点酒，把带鱼都放进锅里，加调味料（盐、糖、豉油）和水，大火翻炒几下，转小火焖。
5. 待鱼烧透后，大

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