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我做的菜。。
粉蒸肉
粉蒸肉,材料:五花肉,蒸肉粉,青豆。做法,五花肉切小块,加油盐蒸肉粉面豉酱拌均,加入青豆,蒸大概20分钟,出炉后将碗倒扣在碟子上即可。
青豆如果怕太硬,可以事先过水,蒸过后就刚刚好了。而
蒸出来的肉有像炸过的感觉,但其实是最健康的方式:蒸!
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