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2.锅里加800ml水,烧滚之后加1小匙盐然后倒入意大利面煮至7分熟捞出备用 3,另起锅烧热橄榄油爆香蒜末加入煮至7分熟的意大利面再加入鲜奶油、蕃茄丁、盐、胡椒粉拌匀,最后加入芝士粉、三文鱼煮两分钟左右撒上黑橄榄片、罗勒叶拌匀即可装盘 PS:熏三文鱼易熟不耐煮,反复翻炒容易碎烂,所以最后加入稍微炒下即可 如果没有新鲜的罗勒可用干的代替,又或是用混合的意大利香料,干燥的意大利香料可在超市的进口货架栏找到 1大匙=15CC 1小匙=5CC 少许即1/4小匙,可按个人喜欢好适量增减
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