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梅花蒸饺
这是按照妙斋食坊的菜谱做的,非常失败.
做法:
糯米粉中倒入开水和少许油做成面团.(相当的粘手,水不能多放)
面团擀平,扣成圆圈状.
折成五边形,反过来放馅子(鸡蛋辣椒).
将5个角捏在一起,然后将反面的边翻起来蒸8分钟即可.
蒸笼
蒸好后
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