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面包机坏了一段时间,终于修好了。开始我还怪我的酵母没有活性了,把一整整一大包的安琪酵母都给丢了,事后才把面包机拿去检修,那时才知道是面包机出了故障,维修人员说是什么电热器件坏了不加热了。唉,听了这话真后悔丢了我的酵母。没办法,后来只有重新买来一大包法国燕子牌酵母,听说这种比安琪的好些,所以就试试,再加上我上次团的金像高粉,这回面包我可有足够的信心做好了! 一直都很喜欢做面包,特别是65度汤种面包,因为里面不含任何添加剂,非常健康而且吃起了自然醇香,柔软有弹性,家里人也非常喜欢!虽然它的工序比蛋糕要麻烦的多,但我还是愿意下功夫。
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