圣诞快到了！我也学做小曲奇饼，庆祝！庆祝！参考了Nil的做法，又问了靓妈，自己又改良一下。

材料：牛油120克、细砂糖约60克（昨天我是靠感觉放的）、鸡蛋1只、低面粉1杯半（米杯）。

做法：牛油溶化加细砂糖打发，再加鸡蛋搅拌，再筛入低面粉搅拌，搓成小圆球压扁。放到烤炉烤5分钟就OK！（我用的是微型小烤炉，当然也要预热一下。）

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