紫菜猪肉卷



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紫菜猪肉卷

原料:紫菜,猪肉1斤,肥肉50克
做法:
1:猪肉一斤,跺成末,放少许盐和生油,入大碗中一个方向搅拌,静置1个小时.
2:150克水,分三次加如肉馅中,一个方向搅拌.
3:放入肥肉末,一个方向搅拌.
4:淋上香油继续一个方向搅拌均匀.
5:用包寿司的方式,把肉放在紫菜上,紧紧的卷起来.
6:水开后蒸6分钟,取出,放凉.
7:切成段,然后入油锅小火煎至两面呈*即可.

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